-15%

Côtes de porc boucanées 1kg

Name: Côtes de porc boucanées 1kg
Brand: La Maison des Antilles
SKU: O2B
Price: 16.99 EUR
Availability: OutOfStock

Origine

France

Volume

1kg

Référence O2B

Rupture de stock

16,99 € 19,99 € -15%

TTC

Retrouvez les magnifiques côtes de porc boucanées dans la tradition Antillaises, sous vide afin de garder leurs fraîcheurs, chez vous.

Page produit

	Click and collect (5% de remise) : disponible Entrepôt (91)
	Livraison gratuite en Ile-de-France : à partir de 50 € d’achat
	⁠⁠Livraison uniquement en île de France en 24-72h

Le week-end c'est viande boucanée !

Les côtes de porc boucanés, c'est avant tout une explosion de saveurs incontournable et inimitable. Connus dans toute la Caraîbe et l'Amérique du sud, les travers de porc boucanés ont un délicieux goût boucané à retrouver ou découvrir.
Vous pouvez réaliser la sauce barbecue ci-dessous pour les accompagner avec les ingrédients que vous pourrez trouver sur notre site.

Sauce BBQ LMDA

1 oignon
1 gousse d'ail
1 piment à vous de choisir si vous prenez végétarien ou pas.
20 cl de ketchup
2 cl de vinaigre de canne à sucre aux épices créoles
40 g de sucre de canne
50 g de miel
3 cuillère à café de paprikia
sel, poivre

Epluchez et l'oignon et l'ail, mettez les dans un mixeur avec le piment. Dans une casserole, faites-les revenir dans de l'huile d'olive.
Ajoutez le reste des ingrédients quand les oignons sont bien fondants, cuire à feu doux 1h en remuant de temps en temps. Attention ça éclabousse si le feu est trop fort !
Laissez refroidir la sauce et conservez-la dans un pot au frais.

Qu'est-ce que le boucanage ?

Le boucanage est une technique de cuisson qui consiste à cuire des aliments par la fumée pendant plusieurs heures.

Informations de livraison

Les travers de porc sont expédiés dans un sac isotherme de très haute performance avec un ou des gels carboniques pour maintenir votre produit à la bonne température et respecter la chaine du froid.

Expédition le mercredi

*Photo non contractuelle.

Origine: France
Ingrédients: Porc
Conservation: se conserve au frais
Date limite de consommation: 18 à 21 jours
Airliner: Oui
Nouveauté: Oui
Produit frais: Oui
Volume: 1kg

Pas de commentaires

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté :

Produits frais et produits surgéles créoles

Floup exotique - Lot de 5

Floup

FLO06

7,50 €

Floup exotique . Berlingot glacé idéal pour l'été et se rafraichir en période de chaleur

Purée de piment végétariens dame besson 2

Jambon de Noël Chanté Noël sans os - avec piment

Jambon de Noël Chanté Noël sans os - avec piment 2

Rupture de stock

Vous pourriez également être intéressé par...

Produits frais et produits surgéles créoles

Floup lait vanille - Lot de 5

Floup

FLO03

7,50 €

Floup à la vanille. Berlingot glacé idéal pour l'été et se rafraichir en période de chaleur

Créole Food - Condiments et arômes

Pâte accras de morue 120g Créole food

Créole Food

CRF05

4,99 €

Préparation pour Accras de morue (40 accras)

Boudins noirs antillais 1kg surgelés (2 sachets de 500g)

Boudins noirs antillais 1kg surgelés (2 sachets de 500g) 2

Pack

Produits frais et produits surgéles créoles

Boudins noirs antillais 1kg surgelés (2 sachets de 500g)

La Maison des Antilles

BOU03

15,89 €

De délicieux boudins noirs antillais cuisinés avec tradition et amour ❤️. Relevés mais ne pique pas.Un incourtournable des fêtes de fin d'année antillaise 🎄⚠️ Prenez connaissance des détails "produits, livraison et conservation" (Voir les onglets).

Préparations et sauces cuisinées

Sauce Rougail 380g Chaleur créole

Chaleur Créole

ESL54

2,79 €

Épatez vos invités avec un délicieux Rougail, avec la sauce Rougail Chaleur Créole, vous avez l'assurance de réaliser un rougail goûtu et sans efforts.

Pâte de piment cacahouète 100g Toco Guyane

Purées, pâtes, sauces et huiles pimentées

Pâte de piment cacahuète 100g Toco Guyane

Toco Guyane

ESL90

4,99 €

La pâte de piment cacahuète est le condiment idéal pour les amateurs de cuisine épicés. Cette pâte permet de donner une légère goût grillé à toutes vos préparations.

Purées, pâtes, sauces et huiles pimentées

Pâte de piment mangue 100g Toco Guyane

Toco Guyane

ESL14

4,99 €

La pâte de piment mangue est notre coup de coeur de la gamme Toco Guyane. Puissant, parfumée et fruitée est idéal pour relever vos plats de viande.

-15%

Rupture de stock

Produits frais et produits surgéles créoles

Poulet entier boucané 1kg O2 Boucané

La Maison des Antilles

O2B01

16,99 € 19,99 €

Exceptionnel poulet boucané dans la tradition antillaise.Un poulet comme rarement vous en aurez mangé !Technique ancestrale de fumage lente, le boucanage est réalisé avec de la canne à sucre et à l'étouffé pour plus de saveurs.

Voir